Bữa tối ngon mồm với ngọn bí xào thịt bò


Vị thanh mát của ngọn bí phối hợp cùng vị ngọt từ thịt bò mang tới hương vị lôi cuốn khó tả.


Thứ nhì, 27/2/2017 | 14:10 GMT+7

vật liệu: (2 người)

  • 300 gram ngọn bí
  • 150 gram thịt bò
  • 2 muỗng cà phê tỏi băm
  • Gia vị: hạt nêm, tiêu, nước mắm, mì chính, dầu ăn

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch sẽ, thái lát mỏng manh theo thớ thịt nằm ngang để thịt bò không bị dai.

bua-toi-ngon-mieng-voi-ngon-bi-xao-thit-bo
 

2. Tước sạch sẽ phần vỏ bên ngoài và ngắt khúc ngọn bí, rửa sạch sẽ với nước muối pha loãng, để ráo.

3. Phi thơm ba muỗng cà phê dầu ăn với một muỗng cà phê tỏi băm, cho ngọn bí vào xào nhanh tay với lửa lớn, sau đó cho thịt bò vào xào cho chín tới. Nêm nếm gia vị cho vừa khẩu vị, đảo đều rồi tắt bếp.

bua-toi-ngon-mieng-voi-ngon-bi-xao-thit-bo-1
 

4. trình diễn món ăn ra đĩa, rắc lên trên một ít tiêu. Món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng với cơm trắng.

bua-toi-ngon-mieng-voi-ngon-bi-xao-thit-bo-2
 

‘;
var parentDom = $(this).parent().get(0).tagName;
var tableDom = $(this).parents(‘table’);
if(parentDom == ‘TD’ || parentDom == ‘td’)
{
tableDom.before(vneVideo).remove();
}
});

Parser.SITE_URL = “http://vnexpress.net”;
Parser.URL = “http://st.f2.vnecdn.net/responsive/j/v14”;
Parser.FLASH_URL = “http://st.f1.doisong.vnecdn.net/f/v1”;
Parser.SITE_ID = 1002966;
Parser.AUTO_PLAY = 1;
Parser.parseAll();
}
//resize images
if (device_env != 1 && typeof(common.resizeImageDetail) != ‘undefined’) {
common.resizeImageDetail();
$(window).resize(function() {
common.delayFireOnce(1000).done(function() {
common.resizeImageDetail();
});
});
}